Vitalität über die Freude am Essen - Das freestyle Catering

Geniessen können – ein wichtiges Element um gesund zu sein und zu bleiben.

Jedes Essen – und ganz speziell das zu besonderen Anlässen - soll eine Auszeit vom Alltag sein; ein Schmaus für Augen, Geschmacksnerven und den ganzen Körper. Es trägt dazu bei einen schönen Tag angenehm zu untermalen und hilft, ihn unvergesslich zu machen.

Ich koche, backe und liefere für Sie und Ihre Gäste auf den Anlass abgestimmte aromatische und saisonal ausgerichtete Speisen (Buffet)
  • bunte und abwechslungsreiche Häppchen für einen Apéro riche
  • ein wärmendes und nährendes Wintermenu
  • kühle Leckereien für ein heisses Sommerfest
  • Suppen oder Eintöpfe für's Lagerfeuer
  • von ganz gesund, locker, luftig, leicht bis einhüllend, intensiv, sündig-schwer
  • von einheimisch bekannt bis exotisch und fremd
  • auf Wunsch vegetarisch, laktose- und/oder glutenfrei
Beim Kochen vereine ich in den Pfannen das Einheimische und Traditionelle mit Ideen und Eindrücken aus diversen Reisen. So ergeben sich immer neue und spannende Kreationen - eine schmackhafte freestyle Küche eben.

Alle Speisen werden aus frischen Lebensmitteln zubereitet und direkt für Ihren Anlass produziert.